Le Restaurant
Offrez-vous un voyage inédit vers une émotion nouvelle de la gastronomie. Appréciez les saveurs d’une cuisine sensible et profitez des bienfaits d’une alimentation vivante. Fidèle au concept d’Ostelo, le chef du restaurant vous sert des mets aussi savoureux que nourrissants pour vos cellules.
Priorité est ici donnée aux produits du terroir, aux aliments crus, vivants ou cuits à basse température pour en valoriser les qualités. À vous une cuisine gastronomique bienfaisante et différente, une explosion des papilles au gré de saveurs subtiles nées de cette rencontre intense entre le plaisir d’une meilleure assimilation du vivant par le corps, le respect du produit et la curiosité de la découverte.